طرز تهیه میگو با روش های مختلف
“من عاشق میگو هستم اما نمی‌دانم چگونه آنها را بپزم، کمک کنید!” من هم مشکل شما را داشتم ولی الان خیلی ماهر شدم – میگو به عنوان یک شام سریع در وسط …
طرز تهیه رشته پلو با گوشت قلقلی
رشته پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که اغلب خانواده ها در شب عید آن را میپزند و معتقدند که با پختن آن سر رشته کار بدست می‌آید. شاید در قدیم …
طرز تهیه مرغ مجلسی زعفرانی مناسب مهمانی و نذری
در آموزش امروز سایت کماجدان سراغ طرز تهیه مرغ مجلسی زعفرانی مناسب مهمانی و نذری رفتیم، شاید بفرمایید همه پختن مرغ را بلد هستند ولی این یک آموزش سطحی نیست و نکات …
طرز تهیه بیف استراگانوف اصل روسی
در دهه های ابتدایی قرن نوزدهم، زمانی که بیف استراگانوف در دل روسیه پا به عرصه وجود گذاشت، تصور اینکه این غذای نوظهور به یکی از خوراک های مورد علاقه در سراسر …
طرز تهیه عدس پلو نذری و مجلسی
عدس پلو، با عطر و طعمی لذیذ با هر سلیقه ای جور می شود. طرز تهیه عدس پلو نذری نسبت به غذاهای دیگر آسانتر و سریع تر است و برهمین اساس به …
طرز تهیه کوفته تبریزی ساده برای 6 نفر
کوفته تبریزی، با طعمی که زبانزد خاص و عام است، از دلچسبترین غذاهای سنتی ایران به شمار می رود. این غذای لذیذ که نامش برگرفته از شهر تبریز است، در سراسر خاورمیانه …
چرا باید از مصرف نان های سوخته خودداری کنیم
آکریل آمید، که یک ترکیب شیمیایی با خاصیت اسیدی است، در فرآیندهایی مانند سوزاندن، برشته کردن، یا پختن مواد غذایی حاوی کربوهیدرات در دماهای بالا تولید میشود. این ماده در محصولاتی نظیر …
آموزش سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
هزینه : کم آسان 4 نفر آماده سازی: کمتر از 20 دقیقهپخت: حدود 30 هزینه : کم آسان 4 نفر آماده سازی: کمتر از 20 دقیقهپخت: حدود 30 سوسیس بندری یک غذای …
