راهنمای خرید ادویه آبگوشتی + نکات نگهداری و حفظ تازگی ادویه
آبگوشت غذایی سنتی و شناسنامه سفرههای ایرانی است که با ترکیب ویژهای از ادویهها، عطر و طعمی بینظیر پیدا میکند. خرید ادویه آبگوشتی و استفاده از آن در پخت آبگوشت و دیزی، …
دومین جشنواره گاسترونومی ایران و ترکیه؛ روایت فرهنگ و تاریخ در طعمها
امروزه گاسترونومی دیگر صرفاً به معنای پختوپز و آشپزی نیست، بلکه انعکاس فرهنگ، تاریخ و هویت ملتها به شمار میرود. ایران هم از این قاعده مستثنی نیست. کشورمان سرزمین طعمها و ادویهها، …


