کیک کدو حلوایی با شیره انگور و خرما؛ ساده اما مقوی
اگر اهل شیرینی پزی خانگی باشید، حتما می دانید که بعضی دستورها آنقدر راحت و خوش طعم هستند که فقط یک بار امتحان کردنشان کافی است تا همیشه در فهرست ثابت آشپزخانه …
طرز تهیه املت حرفه ای | آموزش املت ساده تا لاکچری
املت یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین غذاهایی است که تقریبا در همه خانه ها پخته می شود. این غذا نه تنها برای صبحانه بلکه برای شام یا ناهار سبک نیز …
طرز تهیه مربای به خانگی خوش رنگ و خوش عطر
مربای به یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین مرباهای فصل پاییز است که عطر دل انگیز آن تمام خانه را پر می کند. اگر دوست دارید طرز تهیه مربای به …
دومین جشنواره گاسترونومی ایران و ترکیه؛ روایت فرهنگ و تاریخ در طعم‌ها
امروزه گاسترونومی دیگر صرفاً به معنای پخت‌وپز و آشپزی نیست، بلکه انعکاس فرهنگ، تاریخ و هویت ملت‌ها به شمار می‌رود. ایران هم از این قاعده مستثنی نیست. کشورمان سرزمین طعم‌ها و ادویه‌ها، …
دیپ چیست؟ چه تفاوتی با سس دارد؟
سس‌ها و دیپ‌ها دو نوع از محبوب‌ترین و پرکاربردترین چاشنی‌ها برای کامل کردن طعم و مزه غذاها هستند اما در بافت و شیوه مصرف با هم فرق دارند و همین تفاوت، مرز …
خورشت گوشت گوساله کوکینستو | غذای خوشمزه یونانی
اگر به دنبال یک غذای اصیل مدیترانه ای هستید که هم مقوی باشد و هم طعمی متفاوت روی سفره بیاورد، خورشت گوشت گوساله کوکینستو (Kokkinisto) انتخاب فوق العاده ای است. این غذا …
طراحی آشپزخانه با بررسی سبک های مدرن و کوچک
طراحی آشپزخانه یکی از مهم ترین بخش های دکوراسیون داخلی به شمار می آید. این فضا علاوه بر نقش عملکردی، تاثیر زیادی بر زیبایی کلی خانه دارد. با شناخت اصول و سبک …
طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی و رستورانی – آموزش آشپزی
قورمه سبزی یکی از اصیل ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی است که تقریباً در تمام مهمانی ها و سفره های رسمی حضور دارد. این خورشت خوشمزه، اگر با رعایت چند نکته …
بازسازی ظروف تفلون در تهران با مجوز وزارت بهداشت ایران
در حال حاضر خدمات بازسازی ظروف ارائه نمی شود لطفا تماس نگیرید. بازسازی ظروف تفلون کماجدان با مجوز وزارت بهداشت ایران آماده دریافت قابلمه ، ماهیتابه ، قالب کیک ، سینی …
رژیم غذایی مناسب ماه رمضان از منابع عربی
رژیم غذایی مناسب برای ماه رمضان باید متعادل و سالم باشد تا بتواند انرژی لازم برای روزه‌داری را تأمین کند و از مشکلات گوارشی جلوگیری کند. در سایت کماجدان برخی از توصیه‌های …