نکات مهم هنگام خرید مرغ
زمانی که قصد خرید مرغ خام از بازار را دارید، انتخابی هوشمندانه می تواند تفاوت بزرگی در کیفیت و طعم غذای نهایی شما ایجاد کند. مرغ، به عنوان یکی از پرمصرفترین مواد …
طرز تهیه کوفته تبریزی ساده برای 6 نفر
کوفته تبریزی، با طعمی که زبانزد خاص و عام است، از دلچسبترین غذاهای سنتی ایران به شمار می رود. این غذای لذیذ که نامش برگرفته از شهر تبریز است، در سراسر خاورمیانه …
رابطه نوشابه های انرژی زا و بیش فعالی و عدم تمرکز کودکان
بر اساس مطالعه ای که توسط دانشمندان دانشگاه ییل انجام شده، مصرف بالای نوشابه های انرژی زا که معمولاً بسیار شیرین هستند، می تواند خطر ابتلا به بیش فعالی و کم توجهی …
چرا باید از مصرف نان های سوخته خودداری کنیم
آکریل آمید، که یک ترکیب شیمیایی با خاصیت اسیدی است، در فرآیندهایی مانند سوزاندن، برشته کردن، یا پختن مواد غذایی حاوی کربوهیدرات در دماهای بالا تولید میشود. این ماده در محصولاتی نظیر …
آموزش سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
هزینه : کم آسان 4 نفر آماده سازی: کمتر از 20 دقیقهپخت: حدود 30 هزینه : کم آسان 4 نفر آماده سازی: کمتر از 20 دقیقهپخت: حدود 30 سوسیس بندری یک غذای …
طرز تهیه ژله هندوانه لیوانی مناسب شب یلدا و مهمانی
ژله هندوانه لیوانی جزو انواع مدل‌های ژله هندوانه و جزو انواع دسر ساده و شیک برای شب یلدا است. علاوه بر این، ژله هندوانه تک نفره در لیوان، بسیار به صرفه و …
بستنی سنتی خانگی با زعفران و پسته
خیلی از متخصصان باور دارند که بستنی به آن شکلی که ما امروز می‌شناسیم، از زمان حکومت ناصرالدین‌شاه وارد ایران شد. قبله عالم در سفر سوم خود به فرنگ، با پدیده‌ای به …
طرز تهیه کیک یزدی ساده اما خوشمزه
هزینه : کم آسان 10 نفر آماده سازی: کمتر از 30 دقیقهپخت: حدود 30 هزینه : کم آسان 10 نفر آماده سازی: کمتر از 30 دقیقهپخت: حدود 30 اگر دنبال یک کیک …
طرز تهیه کیک خیس پرتقالی خوشمزه و معطر
هزینه : متوسط آسان 6 نفر آماده سازی کمتر از 30 دقیقهپخت 30 تا 60 دقیقه هزینه : متوسط آسان 6 نفر آماده سازی کمتر از 30 دقیقهپخت 30 تا 60 دقیقه …
مقایسه چای سبز و سیاه
چای گیاهی با قدمت ۳ هزار ساله است که کمتر از ۱۱۵ سال از عمر ورودش به ایران می گذرد. زمانی که حوالی سال ۱۲۸۰، نحوه برداشت از گیاه چای و مصرف آن به ایرانیان عرضه …